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Der Salcum-Fixum-Laden ist ein neuer Ort auf der Karte von Zielona Góra, wo Sie ab heute (12/6) regionale Produkte aus Lebusz kaufen können. Dies ist eine weitere Ausgabe der Kampagne „Unterstützen Sie die Produzenten von Lubuskie. Kaufen Sie lokal“.

In der Provinz Lubuskie wurde ein neuer Verkaufsort für regionale Produkte geschaffen. 6. Dezember dieses Jahres. Im malerischen historischen Ort der Grottgera-Straße 1 in Zielona Góra hat das „Delikatessen des Kleinproduzenten“ eröffnet. An der Pressekonferenz nahmen der stellvertretende Marschall Stanisław Tomczyszyn, Direktor des Regionalen Produktzentrums Lubuskie in Zielona Góra, Jacek Urbański und Jarosław . teil Edelmann Metzgereibesitzer „Salcum Fixum“ in Lubuskie. Er betonte, dass der Platz an der ul. Grottgera hat eine sehr interessante Geschichte. – Wir waren so fasziniert von der Geschichte und dem Ort. In der Zwischenkriegszeit befand sich hier die Metzgerei von Alfred Schön und im Keller darunter seine bis heute erhaltene Räucherei. Beim Einkaufen in einem Feinkostladen lohnt es sich, auf die schönen handbemalten Kacheln aus dem späten 19. Jahrhundert zu achten – sagt er Jaroslaw Szlachetko.

Stellvertretender Marschall Stanisław Tomczyszyn Er erwähnte, dass er während seiner Studienzeit hierher kam, um Aufschnitt und Fleischprodukte zu kaufen – ich kam mit einem wirklich großartigen Gefühl hierher zurück und ich kann sehen, dass dieses Mosaik immer noch hier ist. Dieser Ort hat eine reiche Tradition des Schlachtens und Schlachtens, die nicht nur bis in die 30-jährige Zeit zurückreicht, sondern auch in die Vorkriegszeit, als hier deutsche Metzger ihren Sitz hatten und ihre Produkte anboten – sagte der stellvertretende Marschall.

Wie er betonte, war es ein tolles Weihnachtsgeschenk für die Einwohner von Zielona Góra, aber auch für die gesamte Woiwodschaft Lebus. – Heute hat Herr Jarosław Szlachetko seinen Laden eröffnet, in dem Sie täglich feine regionale Produkte kaufen können. Neben Fleischprodukten wird das Feinkostgeschäft auch andere Produkte anbieten, die von kleinen Familienunternehmen hergestellt werden, sagte der stellvertretende Marschall Stanisław Tomczyszyn.

Die Besitzer hoffen, dass die qualitativ hochwertigen Produkte nicht nur die Einwohner von Zielona Góra anziehen, sondern auch Touristen, die nach lokalen Produkten aus einer bestimmten Gegend suchen. – Solche Produkte sind wahrscheinlich die besten Souvenirs, die man von einer Reise oder einem Urlaub mitbringen kann, und dann probiert und mit der Qualität und dem Geschmack zufrieden ist. Jeder wird etwas für sich finden, ich ermutige Sie, es auszuprobieren – Jarosław ist eingeladen Edelmann Metzgereibesitzer „Salcum Fixum“ in Lebusz.

Das Sortiment der Lebensmittelgeschäfte umfasst Produkte von: Rybacka Chata, Malinówka, Kozie Pazdrowscy Käse, Sad Solniki, Qzko, Olej Lubuski, SieJe Słodycz, Cukier Projekt, Living Food Coffee Hunter, Spod Hebelka, Biooil Laboratory, Biały Tulipan, Bio – Las , Gościniec u Decow. Neben lokalen Produkten wird das Feinkostgeschäft auch Produkte kleiner Produzenten aus verschiedenen Teilen Polens anbieten, die außergewöhnliche Dinge produzieren.

Direktor des Regionalen Produktzentrums Lubuskie in Zielona Góra, Jacek Urbański daran erinnert, dass es sich um einen weiteren Laden mit regionalen Produkten handeln würde. Solche Geschäfte gibt es bereits in Zabór und Ary. Wir empfehlen Ihnen, bei unseren regionalen Herstellern zu kaufen. Die Eröffnung dieser Punkte ist Teil der umfassenderen Werbeaktivitäten der Selbstverwaltung der Woiwodschaft. Die Rede ist von der Aktion „Producer Lubuskie unterstützen, lokal kaufen“ – sagt der Regisseur Jacek Urbanski.

Der Wettbewerb der beliebtesten Produzenten von Lubuskie 2021, der im Rahmen der Kampagne „Unterstützt Lubuskie Producers. Buy local“ organisiert wird

Die Kampagne „Unterstützen Sie die Produzenten von Lubuskie. Kaufen Sie lokal“, die vom Regionalen Produktzentrum Lubuskie ab April 2020 organisiert wird . Die im Rahmen der Aktion ergriffenen Maßnahmen hatten viele Auswirkungen: Materialien zur Förderung der Aktion wurden 14 Kreisen, 83 Gemeinden und 2 Provinzstädten zur Verfügung gestellt; Der auf Facebook betriebene Online-Marktplatz Bazarek Lubuski, der regionale Produkte verkaufen und kaufen soll, hat derzeit etwa 3.000 aktive Nutzer, während das Lubuski-Herstellerzertifikat, das Hersteller mit unserer Region identifiziert, an weniger als 200 Hersteller vergeben wurde.

Ein weiteres Element der Kampagne ist der Wettbewerb um den Lieblingsproduzenten von Lubuskie. In diesem Jahr veranstaltete das Zentrum für regionale Produkte Lubuskie die zweite Ausgabe des Wettbewerbs. Verbraucher von Lubuskie-Produkten können am Wettbewerb teilnehmen, indem sie den Hersteller auswählen, den sie am meisten schätzen, und erklären, welche Produkte sie kaufen und warum sie sie am häufigsten kaufen. Im Wettbewerb vergibt diese Einheit Auszeichnungen an die Verbraucher und Produzenten, die die meisten Stimmen erhalten. Die Gewinnerin des Wettbewerbs 2020 wird Marcelina Sikorska von Piekarnia Zdrowy Bochen.

Adelmar Fabian

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