„Mein Gesichtsausdruck hat sich nicht verändert“, sagte Glauce da Costa, 29, und erklärte, warum ihr Ausdruck der Besorgnis erhalten blieb, als sie auf einem Dach des Complexo do Alemão, wo sie lebt, für Fotos für diesen Bericht posierte.

„Wir schlafen und wachen auf, ohne zu wissen, was am nächsten Tag passieren wird“, beklagt er.

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Diese in Rios Nordzone ansässige Gemeinde verweist auf die Ernährungsunsicherheit, mit der er und seine beiden Kinder Maria Isadora und Enzo Gabriel im Alter von 4 und 9 Jahren konfrontiert sind. Sie war arbeitslos, alleinerziehende Mutter und gehörte zu einer Gruppe von 8.676 Befragten, die an einer Umfrage von Ibase (Brasilianisches Institut für Sozial- und Wirtschaftsanalyse) teilnahmen, aus der hervorgeht, dass 75 % der Familien mit Kindern bis zu 6 Jahren in Favelas leben Komplexe lebten oder lebten in den letzten drei Jahren mit mäßiger bis schwerer Ernährungsunsicherheit. Die Daten werden heute am Welternährungstag veröffentlicht, der sich auf die Gründung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) im Jahr 1945 bezieht.

— Wir sind auf Lebensmittelspenden von Kirchen wie der in Inhaúma angewiesen. Nach der Geburt meines Sohnes begann ich, von der Bolsa Família zu profitieren. Ich erinnere mich, dass sie einmal sagten, ich hätte nur 27 R$ zu erhalten. Es lohnt sich nicht einmal, den Hügel hinunterzugehen, um danach zu suchen. Aber es war das oder nichts – erinnert sich Glauce.

Düsen zum Hinzufügen

Heute verkauft sie Unterwäsche und hat einen weiteren informellen Job, der dazu beiträgt, zu Hause Essen auf den Tisch zu bringen: Sie geht zu Fuß, bringt Kinder von öffentlichen Schulen in der Umgebung ab und bringt sie ab. Um 7 Uhr morgens war Glauce bereit für seine Pilgerfahrt durch die Straßen von Complexo do Alemão, wo laut der Volkszählung 2010 des Brasilianischen Instituts für Geographie und Statistik (IBGE) 70.000 Einwohner leben.

— Pro Kind bekomme ich in einem Monat 60 R$ vom Vormund. Wenn man es nimmt und abholt, verdoppelt sich der Preis“, erklärt er und fügt hinzu: „Um Essen zu bekommen, miete ich und andere Frauen hin und wieder einen Kombi, um Gemüse von Ceasa de Irajá zu holen.“ Es gibt Menschen, die es geschafft haben, drei Monate zu überleben.

Die Bewertungen variieren

Laut Juliana Lignani, Professorin am Fachbereich Soziale Ernährung an der Staatlichen Universität Rio de Janeiro (Uerj), liegt Ernährungssicherheit dann vor, wenn jeder im Haus den ganzen Monat über Zugang zu ausreichenden Mengen an Nahrungsmitteln hat. Eine leichte Unsicherheit entsteht, wenn die Menschen in einem Haushalt befürchten, dass das Monatsende naht und sie nicht über das Geld verfügen, um ausreichende Mengen hochwertiger Lebensmittel zu kaufen.

— Ein mäßiges Maß an Unsicherheit tritt in Haushalten auf, in denen Menschen Änderungen an der Lebensmittelqualität vornehmen, um die Lebensmittelmenge aufrechtzuerhalten, oder wenn Erwachsene beginnen, weniger zu essen oder mit dem Essen aufzuhören, damit Lebensmittel länger haltbar sind. Ernsthaft ist es, wenn diese Menschen, abgesehen von der Einschränkung der Qualität ihrer Lebensmittel, anfangen, nichts mehr zu essen. Und wenn ein Kind zu Hause ist, betrifft diese Situation es bereits – erklärt die Lehrerin.

Glauce erhält derzeit Bolsa Família in Höhe von 800 R$ und ist einer der Bewohner von Alemão, der in die Kategorie mäßiger Ernährungsunsicherheit fällt, aber auch andere Stufen durchgemacht hat:

— Seit dieser Pandemie gibt es Tage, an denen mir das Essen ausgeht, Situationen, in denen ich die Menge an Essen, die ich meinen Kindern gebe, reduziere. Bisher kaufe ich Hühnerfüße, Mägen, Hälse… Rotes Fleisch ist teurer.

Die Ibase-Studie wurde in Zusammenarbeit mit dem Instituto Raízes em Movimento und der NGO Educap mit Menschen über 15 Jahren an Orten mit hohem Fußgängeraufkommen in 13 Innenbereichen des Complexo do Alemão durchgeführt: Nova Brasília, Reservatório, Alvorada, Morro das Palm Baum, kleines Haus, Fazendinha, Pedra do Sapo, Mineiros, Morro do Adeus, Morro da Baiana, Matinha, Grota und Morro do Alemão.

Etwa 20 Personen aus der Gemeinde, von 142 Personen, die sich registriert hatten, wurden für die Feldarbeit geschult. Joyce Lima, Soziologin und Forscherin bei Ibase, erklärt:

— Statistiker bieten technische und sicherheitstechnische Beratung. Alles geschieht an Orten mit der größten Personenzirkulation.

Eine landesweite Umfrage, die 2022 von Rede Penssan (Ernährungssouveränität und -sicherheit) durchgeführt wurde, zeigt, dass Haushalte mit Kindern anfälliger für Hunger sind.

„Der Hunger hat sich in Familien mit Kindern unter 10 Jahren verdoppelt, von 9,4 % im Jahr 2020 auf 18,1 % im Jahr 2022. Bei drei oder mehr Personen unter 18 Jahren in einer Familiengruppe erreicht der Hunger 25,7 % des Hauses.“ In Haushalten, in denen nur Erwachsene leben, erreichte die Ernährungssicherheit 47,4 %, ein Wert, der über dem Landesdurchschnitt liegt“, heißt es in dem Bericht.

Liliane de Castro, 30, ist eine weitere Mutter aus Complexo do Alemão, die Schwierigkeiten hat, Essen nach Hause zu bringen. Er hat Luiz Fernando und Lara Vitória im Alter von 13 und 8 Jahren und arbeitet informell als Reinigungskraft bei Sportveranstaltungen im Ginásio Gilberto Cardoso, Maracanãzinho, in der Nordzone von Rio.

— Ich darf meine 140 R$ pro Tag nicht verlieren. Es ist zwar nicht viel, aber durchaus hilfreich. Aber sie rufen nicht immer an. Meine Kinder besuchen eine öffentliche Schule in Olaria. Gestern gab es eine Schießerei und sie konnten nicht gehen. Ich sagte ihnen, sie sollten dort essen, weil der Bürgermeister für Essen sorgt, aber sie antworteten, dass das Essen nicht lecker sei, es kein Salz gäbe, keinen Geschmack – sagte der Mitarbeiter des öffentlichen Dienstes.

Auswirkungen der Pandemie

Auf die Frage, welche öffentlichen Maßnahmen der Stadt diese Situation minimieren könnten, sagte Adilson Pires, Sekretär für Sozialhilfe im Rathaus, dass öffentliche Schulen 619.000 Kindern Mahlzeiten, Kaffee, Mittagessen und Snacks servieren und die Debatte zu diesem Thema auf der Tagesordnung stehe. dass es eine Lösung gibt:

— In Rio haben wir den Ernährungssicherheitsrat übernommen, den es vorher nicht gab, und wir werden an Konferenzen teilnehmen, auch an Konferenzen auf Länderebene. Die Verschärfung der Armut seit der Pandemie ist eine reale Tatsache. An der Lösung dieser Maßnahme sind nicht nur die städtischen Behörden beteiligt, sondern auch Bundesbehörden.

Nahrungsmittelbank

Pires sagte auch, dass das Ministerium ein Pilotprojekt entwirft, das die Einrichtung einer Lebensmittelbank im Ecoparque do Caju vorschlägt und Dienstleistungen in anderen Regionen inspirieren könnte. Die Initiative mit dem Namen Alimenta Rio umfasst Obst- und Gemüsespenden an tausend in CadÚnico registrierte Familien und an die dort arbeitenden Sammler. Hierbei handelt es sich um eine internationale Kooperationsvereinbarung zwischen den Städten Köln, Deutschland und Rio de Janeiro. Gemäß Gemeindeerlass 50.703 wird es eine Beteiligung von Comlurb geben, das den Raum zur Verfügung stellt, und des Supermarkts Zona Sul, der Lebensmittel spenden wird.

— In diesem speziellen Fall wird dieses Programm Caju bedienen. Aber wir werden daran arbeiten, es auszubauen, damit auch andere Netzwerke mit uns diese Partnerschaft eingehen können. Die Initiative wird in der zweiten Novemberhälfte in Kraft treten. Und dies könnte ein Weg zu einer dauerhaften Sekretariatspolitik durch Partnerschaften mit dem Privatsektor sein. „Wir können zum Beispiel über eine Strategie für Complexo do Alemão nachdenken“, sagte der Sekretär.